Šta je bela gljiva šampinjona?

Agaricus bisporus je gljiva iz porodice gljiva i roda gljiva, poznata i kao bijela gljiva, gljiva, gljiva, strana gljiva, itd. Plodno tijelo Agaricus bisporus je srednje veliko, sa širinom klobuka 5-12cm, u početku poluloptaste, a kasnije ravne, bijele, glatke, malo suhe i postepeno žute boje, a rub je u početku uvijen prema unutra. Meso pečurke je belo, debelo, posle povrede blago crvenkasto i ima poseban miris na pečurku. Nabor je na početku ružičast, kasnije smeđi do tamnosmeđi, gust, uzak, slobodan, nejednake dužine, a drška je duga 4.5-9 cm i debela 1.5-3.5 cm, bijela, glatka, svilenkasta, skoro cilindrična, mekana ili srednje čvrsta iznutra, jednoslojni bakterijski prsten, bijel, membranazan, u sredini stabljike, lako otpada.