Narežite gljive (šampinjone) u salamuri u bubnjevima otpremite u Siriju

Narežite gljive (šampinjone) u salamuri u bubnjevima otpremite u Siriju

Prednosti salamure u bubnju
Jednostavan za skladištenje
Dizajn bureta za salamuru čini češnjak za slanicu lakim za skladištenje, a bure može efikasno izolirati vanjski zrak i svjetlost, stvarajući relativno stabilno okruženje za očuvanje gljive. A kapacitet bačve je veliki, pogodan za kućnu ili komercijalnu upotrebu.

Sigurnost transporta
Materijal posude za salamure je uglavnom relativno jak, što može zaštititi gljivu od istiskivanja i sudara tokom transporta, smanjiti mogućnost oštećenja gljive i osigurati integritet proizvoda.

Slana voda pomaže da se hranjive tvari u gljivama u određenoj mjeri održe stabilnima.