4 kontejnera oljuštenog bijelog luka u salamuri u bubnjevima otpremaju se u Irak

Ishrana belog luka
Posoljeni bijeli luk zadržava mnoge hranjive tvari koje se nalaze u bijelom luku. Bijeli luk je bogat spojevima koji sadrže sumpor, poput alicina, koji ima različite zdravstvene funkcije kao što su antibakterijska i protuupalna, jača imunitet i snižava kolesterol. Osim toga, bijeli luk sadrži i vitamin C, vitamin B6, selen i druge vitamine i minerale.
Učinak slane vode
Slana voda u određenoj mjeri pomaže u održavanju stabilnosti nutrijenata u bijelom luku, a sama sol sadrži elemente natrijuma koji su potrebni ljudskom organizmu, ali treba obratiti pažnju i na prekomjernu konzumaciju soli u kiseloj hrani, kako ne bi došlo do povećavaju zdravstvene rizike kao što je visok krvni pritisak.