Španija: Smanjena površina za sadnju belog luka zbog suše

Prema izvještaju sa sastanka Nacionalnog odbora za češnjak održanom u Las Pedro ñerasu (Cuenca), zbog suše koja pogađa Andaluziju i problema korištenja vode u Castilla La Mancha, površina koja se koristi za sadnju ove kulture će se smanjiti. To ne sluti dobro za industriju, jer je njena proizvodnja prošle godine smanjena za gotovo 30 posto u odnosu na 2021.

Istovremeno, troškovi proizvodnje su povećani za oko 30 posto. Što je još gore, proizvođači nisu u mogućnosti da podignu cijene jer odjel za distribuciju uvozi bijeli luk odakle god je potreban“, rekao je Julio Bacete, predsjednik Nacionalnog vijeća za bijeli luk.

Nacionalna komisija za bijeli luk također je objavila rezultate izvještaja te organizacije o sumnjama u kršenje uvoza smrznutog bijelog luka iz Kine u EU.

Ova vrsta belog luka nije zaista zamrznuta, već u frižideru. Prevozi se na temperaturi od -4 ºC, dok se smrznuti proizvodi moraju transportovati na temperaturi od -20 ºC“, rekao je Bacete. On je dodao da ovi proizvodi pripadaju različitim tarifnim kategorijama, pa je ovo beli luk za koji se sumnjalo da je lažan uvezen je preko kvote i po niskim carinama, čime je štetio interesima španskih proizvođača belog luka.

U 2022. godini, površina za sadnju belog luka u Španiji premašila je 29.000 hektara, a proizvodnja belog luka iznosila je 286694 tone. Glavno područje za proizvodnju bijelog luka u Španjolskoj je Castilla La Mancha. Prema podacima iz 2021. godine, njegova površina za sadnju iznosi oko 20860 hektara, zatim Andaluzija 5120 hektara, Kastilja i Leon 1820 hektara, Madrid 890 hektara i Extreme 530 hektara.

Beli luk u salamuri u bačvama