Ne jedite divlje gljive po volji

Izvještaj večeras (reporter Liu Bo) ima mnogo kiše u sezoni poplava, a neke divlje gljive će rasti u travi i drveću nakon kiše. Neki građani smatraju da su divlje gljive hranljive i da će ih odnijeti kući za konzumaciju. Vang Xin, javni dijetetičar u gradu, sugerirao je da je rizik od jedenja divljih gljiva visok, pa treba biti oprezan i najbolje je ne brati ih i jesti.

U divljini, mnoge gljive su otrovne. Da biste lično procijenili jesu li gljive otrovne, nemojte se oslanjati na iskustvo ili metode online cirkulacije da biste ih identificirali. Na primjer, "pečurke jarkih boja ili lijepog izgleda su otrovne", "pečurke koje jedu insekti nisu otrovne", itd. ove metode nisu naučne i univerzalne, već krajnje obmanjujuće.

Jestive gljive i otrovne gljive teško se razlikuju po izgledu i trebaju ih identificirati stručnjaci. Zbog sigurnosti nemojte sakupljati i jesti divlje gljive. U slučaju mučnine i povraćanja, odmah idite u bolnicu i obavezno obavijestite ljekara o jedenju divljih gljiva.